d'Annam Pho Breakfeast

Pho Breakfast indfanger oplevelsen af ​​at nyde oksekøds-pho, Vietnams nationalret. Denne duft afspejler rettens kerneingredienser, minder om varmen fra krydderiblandingen og væver antydninger af friske urter som basilikum og koriander ind. Selvom det ikke er en bogstavelig oversættelse, inviterer Pho Breakfast dig til at værdsætte rettens komplekse symfoni af aromaer og smage.

"Vi forventede forskellige meninger om denne duft, især fra entusiaster af retten, der måske ville hævde, at den ikke ligner pho. Vi indrømmer, at vores hensigt ikke var at kopiere pho-krydderipakker. I stedet valgte vi en frisk og let gourmand-fortolkning for at indkapsle rettens essens. Topnoterne er fyldt med friske urter, der langsomt afslører en krydret undertone. Et strejf af patchouli giver et strejf af umami-rigdom."