Lorenzo Pazzaglia Carbonara

Lorenzo voksede op omgivet af duftene fra sin fars køkken som en del af sin hverdag. Han lærte at genkende dem og fandt glæde i madlavning, hvilket i sidste ende førte ham til at blive kok. Han drømte om, længtes efter og forelskede sig i alle de dufte, der definerer hans hjemland. Derfor besluttede Lorenzo sig for at dykke dybt ned i deres hemmeligheder, forme og skabe dem, så han kunne dele dem med verden og vise, at sand skønhed stammer fra passion og dygtighed snarere end rigdom.