
-
OM DUFTEN
Vesuv er en kærlighedserklæring i Napoli, en sang der hylder dens skønhed, lidenskab og ukuelige ånd.
De første akkorder lyser os op som gyldne stråler på Golfen, med aromaen og farven fra Vesuvs kost, frisk citrus dansende i luften, der vækker vores sanser.
Med nuancer af rhum kombineres noter af shortbread og konditorcreme i en sensorisk dans, der fortæller om gamle opskrifter, der er gået i arv fra generation til generation, med dybe og afgørende nuancer i sidste ende.
En rejse gennem tiden, hvor hver tone er en følelse.
En invitation til at smage livet med sødme og intensitet. -
NOTER
Lorenzo Pazzaglia
Lorenzo voksede op omgivet af duftene fra sin fars køkken som en del af sin hverdag. Han lærte at genkende dem og fandt glæde i madlavning, hvilket i sidste ende førte ham til at blive kok. Han drømte om, længtes efter og forelskede sig i alle de dufte, der definerer hans hjemland. Derfor besluttede Lorenzo sig for at dykke dybt ned i deres hemmeligheder, forme og skabe dem, så han kunne dele dem med verden og vise, at sand skønhed stammer fra passion og dygtighed snarere end rigdom.