Laboratorio Olfattivo er det nyeste hus på vores hylder, og et vi længe har ønsket os. Det er et uafhængigt italiensk hus, grundlagt i 2009 af Roberto Drago og Daniela Caon. Idéen ligger i navnet: et laboratorium. Et sted, hvor parfumører får lov at prøve ting af.
Og nogle af de parfumører, der er kommet for at prøve ting af, er nogle af de største navne i branchen.
Viaggio in Italia: Jean-Claude Ellenas Italien
Jean-Claude Ellena var Hermès' egen parfumør i mere end ti år og er en af de mest indflydelsesrige næser, der lever i dag. Hans stil er berømt: få råvarer, intet spildt.
Til Laboratorio Olfattivo lavede han Viaggio in Italia, en lille serie parfum colognes, der skal være portrætter af italiensk lykke. Solskin om vinteren, kort sagt.
- Bergamotto er den elegante. Bergamot fra Calabrien, skærpet med bitter appelsin, varmet med lidt kardemomme og holdt sammen af hvid musk.
- Arancia Rossa er blodappelsin, appelsinblomst og et twist af passionsfrugt. Ellenas yndlingshistorie om appelsiner er en juleshistorie: appelsiner givet som en gave af lys i december. Den holder længere end de fleste colognes.
Vanagloria: Dominique Ropions vanilje
Vanagloria er Dominique Ropions studie af vanilje, bygget op om Bourbon-vaniljestænger, der er koldekstraheret med CO₂, så du får hele bønnen og ikke kun den søde del. Safran og ananas åbner den og skubber vaniljen mod læder. Røgelse og tonka følger, før den lægger sig i dyb vanilje og musk.
Åbningen kan virke mærkelig. Vent på den. Det er basen, der er pointen.
Laboratorio in Nero: den mørke side
- Nektar startede med en rejse til det sydlige Oman, hvor parfumør Pierre Guéros fandt sidr-træet, hvis blomster giver en af Mellemøstens mest eftertragtede honningtyper. Honning med kant: læder, røgelse og kanelbark. Mere gylden end dessert.
- Tonkade er tænkt som en langsom dans. Tonka løber gennem det hele, med tørret frugt, kardemomme, cedertræ, vanilje og røgelse. Sød, krydret og lidt mystisk.
Laboratorio in Fiore: solglade blomster
- MyLO er bygget op om den hvide lilje, lys med citrus og varm med vanilje og hvid ambra. En ren, glad blomsterduft, der ikke prøver for hårdt.
- Nun er opkaldt efter det oldegyptiske urvand, som gav liv til lotusblomsten. Saftig pære, hvid lotus og jasmin over bløde træer.
- Décou-Vert er liljekonval, revne grønne blade, syren og jasmin. Som at gå forbi en blomsterhandler en våd forårsmorgen.
Hvor skal man starte
Kan du lide det friske og rene, så start med Bergamotto. Kan du lide det varme og søde, Vanagloria eller Tonkade. Kan du lide blomster, MyLO. Flere af dem fås i 30 ml, og alle fås som samples.
Se hele Laboratorio Olfattivo-kollektionen, eller kom forbi butikken på Badstuegade 16 i Aarhus C.
