Der bliver varmt i køkkenet, især når den franske kok Mathis Molinié er på arbejde. Flammer, krydderi, intensitet... Mezcal Chocolat kanaliserer den samme energi: et flammende shot mezcal parret med den fyldige nydelse af rig kakao.
Som kok ved Mathis, at sammensætninger er alt, og her skubber han kontrasten til det yderste: røget med sødt, krydret med cremet, råt med raffineret. Resultatet er en duft, der trækker dig ind, skruer op for varmen og sætter sit præg.
INGREDIENSER
Chilipeber, saltet lime, frugtagtig mezcal, kakao absolut, røget vanilje, cremede træsorter
